Glutensiz Ekmek Blog RSS Feed

Gluten Nedir?Gluten, buğday, tritikale, arpa, çavdar ve yulaf gibi birçok tahılda doğal olarak bulunan bir protein çeşididir. Bir bileşen olarak hamuru güçlendirmeye ve maya formunda işlev sağlamaya y..

Gluten Ne Gibi Hastalıklara Neden Olur? Gluten, buğday, arpa, çavdar ve bazı diğer tahıllarda bulunan bir protein türüdür. Bazı insanlar gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı gibi durumlarda gluten..

Gluten Kısıtlı DiyetGluten intoleransı olan veya hassasiyeti olan kişiler, gluten kısıtlı diyet aracılığıyla semptomları azaltabilir veya ortadan kaldırabilir. Hem glüten intoleransının hem de duyarlı..

Gluten Kimlere Zararlıdır?Glutensiz beslenme son on yılın en büyük sağlık trendi olabilir, ancak glutenin herkes için mi yoksa sadece belirli tıbbi durumları olanlar için mi sorunlu olduğu konusunda k..

Gluten Kime Zararlı? Gluten, buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir proteindir. Gluten, çölyak hastaları gibi bazı insanlar için zararlı olabilir. Bu yazıda, glutenin kimlere zararlı olabileceğini ve bu..

Gluten Kilo Aldırır Mı? Glutensiz beslenmeye başlamadan önce “Gluten kilo aldırır mı?” diye düşünüyor olabilirsiniz. Aklınızdaki soru işaretlerini giderelim ve kısaca cevap verelim; gluten kilo aldırı..

Gluten İntoleransı HakkındaGluten intoleransı vücudun gluteni tolere edememesi nedeniyle ortaya çıkan bir rahatsızlık türüdür. Gluten intoleransına sahip olan kişiler genellikle gluten tüketimini sını..

Gluten intoleransı belirtileri konusuna değinmeden önce glutene intolerans nedir, ne değildir bakalım. Gluten intoleransı ya da çölyak dışı glüten duyarlılığı olarak da bilinen bu hastalık; çölyak has..

Gluten İçermeyen Kuruyemişler Nelerdir?Gluten, buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir protein karışımıdır. Bazı insanlar, gluten intoleransı veya çölyak hastalığı gibi nedenlerden dolayı, diyetlerinden ..

Gluten İçermeyen Ekmek ÇeşitleriGlutensiz beslenmeye başlayan herkes damak tadına uygun gluten içermeyen ekmek çeşitleri arayışına giriyor. Gluten içermeyen ekmek çeşitleri ile ilgili yazımızı okudukt..

Gluten İçeren Yiyecekler ListesiGluten içeren yiyecekler listesi glutensiz beslenme düzenine başlayan herkes tarafından özenle ve dikkatle bilinmelidir. İleri düzeyde gluten duyarlılığı olan ya da çöl..

Gluten Hastalığı BelirtileriGluten hastalığı belirtileri; gluten tükettikten sonra ortaya çıkan hastalıklardır. Gluten hastalığı gluten tükettikçe tetiklenir ve bu nedenle çeşitli semptomlar görülür. ..

Gluten Hassasiyeti DiyetiGluten hassasiyeti diyeti glutene karşı hassas olan kişilerin uygulaması gereken diyettir. Gluten hassasiyeti olan kişiler gluten içerikli besinlerden çölyak hastaları kadar e..

Gluten Hassasiyeti DiyetiGünümüzde gluten hassasiyeti diyeti, giderek artan bir şekilde popüler hale gelmektedir. Gluten hassasiyeti, gluten içeren gıdaların tüketilmesi sonucunda oluşan bir rahatsızl..

Glüten Hassasiyeti Belirtileri ?Glüten hassasiyeti belirtileri gluten tükettikten sonra ortaya çıkan nispeten zararsız belirtilerdir. Glüten hassasiyeti daima çölyak hastalığı ya da diğer glutene ba..

Gluten Hangi Organa Zarar Verir?Gluten, buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir protein karışımıdır ve birçok kişi tarafından tüketilmektedir. Ancak, bazı insanlar gluten intoleransına sahiptir veya çöly..