Blog - siyez ununda ve ekmeğinde gluten var mı RSS Feed

Siyez Ununda Ve Ekmeğinde Gluten Var Mı? Siyez, bilimsel adıyla Triticum monococcum, buğdaygiller familyasına ait bir tahıldır ve binlerce yıldır insanlar tarafından tüketilir. Siyez, diğer buğday türlerine göre daha az işlem görmüş olduğu için, sağlık açısından oldukça faydalıdır. Buğday türleri ar..