Blog - gluten içermeyen unlar RSS Feed

Glutensiz Unlar Nedir?Glutensiz unlar; gluten içermeyen unlu mamullerin yapımında kullanılan un çeşitleridir. Glutensiz beslenmeye uygun olarak gluten içermeyen unlardan yapılan yiyeceklerin tercih edilmesi gerekir. Glutensiz unlar kendi başlarına hamur yapısını oluşturacak esnekliğe sahip değildir ..