12 Ara
glutensizekmek
1157
Yulaf ve GlutenYulaf, sağlıklı bir tahıl türüdür ve birçok farklı besin açısından zengindir. Ancak, yulaf, gluten içeren bir tahıldır ve gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan kişilerin tüketmeleri sakıncalı olabilir. Yulaf ve gluten arasındaki ilişki, çölyak hastaları için önemlidir ve bu ma..