Glutensiz Atıştırmalıklar

Çölyak hastalığınız ya da glüten intoleransınız varsa, glutenden uzak durmak ve glutensiz seçenekler seçmek zorunludur. Ancak, iyi ve glutensiz atıştırmalık seçenekleri bulmakta zorlanabilirsiniz. Tercih edebileceğiniz birçok uygun glutensiz atıştırmalık bulunsa da, bazıları çok fazla yüksek kalorili ya da ilave şekerli içeriyor olabilir.

Beslenmedeki kısıtlamalar ve glutene bağlı olarak oluşan bağırsak hasarı, besin eksikliği riskinizi artırabileceğinden, çölyak hastalığı olan kişiler lif, vitamin ve mineral bakımından zengin atıştırmalıkları seçmelidir.

Glutensiz atıştırmalık önerilerimizi sizlerle paylaşacağız.

Patlamış mısır hazırlayabilirsiniz. Patlamış mısır, gluten içermeyen bir besin olmakla beraber tok hissetmenize yardımcı olabilecek sağlıklı bir lif kaynağıdır.

Çikolata ve yer fıstığı doğal olarak glütensizdir. Ek olarak, bazı çeşitlerin içerisinde katkı maddeleri olabilir. Etiket okuyarak gluten içermeyen ürünler seçtiğinizden emin olmalısınız.

Peynir çubukları ya da peynir tabağı da sizler için glutensiz atıştırmalık önerisi olabilir. Bu sayede protein alımınızı da artırmış olacaksınız.

Meyve ve kuruyemiş eklediğiniz glutensiz yulaf ile hazırlanmış bir kase de sağlıklı alternatif olacaktır.

Humus, öğütülmüş nohut ve susam tohumlarından yapılan besleyici, protein açısından zengin bir sostur. Nohut gluten içermediği için humus yaparak güvenle tüketebilirsiniz.

Glutensiz ekmek ile peynirli tost hazırlayabilirsiniz. Bazı glutensiz ekmek çeşitleri hızlı bir şekilde kurur, ancak ekmekleri kızartarak daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Glutensizekmek.com.tr glutensiz ekmekleri ile lezzetli ve sağlıklı bir tost hazırlayabilirsiniz. Tost makinelerinden gluten bulaşmasını önlemek için tost makinesi sadece glutensiz gıdalar için kullanmak iyi bir fikirdir. 

Glutensiz granola ile hazırlanmış yoğurt kasesi de glutensiz beslenenler için sağlıklı ve doyurucu bir glutensiz atıştırmalık önerisidir.

Hurma içerisine fıstık ezmesi, ceviz ya da sevdiğiniz kuruyemişlerden oluşan tatlılar da iyi bir glutensiz atıştırmalık olacaktır.

Marul içerisine ton balığı ve gluten içermeyen soslardan oluşan sağlıklı hamburger yapabilirsiniz.

Muz üzerine fıstık ezmesi sürebilir hatta glutensiz ekmek üzerinde bile deneyebilirsiniz.

Glutensiz atıştırmalıklar yapmak zor olmak zorunda değil. Gördüğünüz gibi evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz birçok alternatif mevcut. Glutensiz beslenmede çok sayıda lezzetli, benzersiz atıştırmalık kombinasyonunun tadını çıkarabilirsiniz. Beslenme eksikliklerini önlemek için lif, vitamin ve minerallerle dolu bütün gıdaları seçmelisiniz. Sağlıklı, ev yapımı atıştırmalıklar için can atıyorsanız, glutensizekmek.com.tr kek ve kurabiye çeşitlerimize de göz atabilirsiniz.

Kaynak : glutensizekmek.com.tr