Bebekler Glutensiz Mi Beslenmeli?

Bebekler Glutensiz Mi Beslenmeli?

Bebeklerin beslenmesi, anne sütü veya mama gibi sağlıklı ve uygun besin kaynaklarından oluşan dengeli bir diyetle desteklenmelidir. Bu süreçte, bebeklerin beslenmesinde gluten, birçok anne babanın merak ettiği konulardan biridir. Bu makalede, bebeklerin glutensiz beslenmeleri gerekip gerekmediği, eğer gerekiyorsa ne zaman başlanması gerektiği, sağlık yararları ve dezavantajları hakkında bilgi verilecektir.

Bebeklerin Glutensiz Beslenmesi Gerekip Gerekmeyeceği

Bebeklerin glutensiz beslenmesi konusunda karışık görüşler olsa da, Amerikan Pediatri Akademisi, çocukların 6 aydan sonra gluten içeren tahıllara başlamasını önermektedir. Ancak, bu öneri, çocuğun aile öyküsü, diğer sağlık sorunları ve gelişimi gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir.

Ailede çölyak hastalığı veya gluten intoleransı öyküsü varsa, bebeklerin beslenmesi sırasında gluten dahil edilmeden önce doktorla görüşmek önerilir. Ayrıca, bazı bebeklerde glutene bağlı sindirim sorunları veya alerjiler gelişebileceğinden, bebeklerin beslenmesine gluten dahil edilmesi konusunda dikkatli olunması gerekmektedir.

Glutensiz Beslenmenin Sağlık Yararları

Bazı araştırmalar, çocukların gluten içeren tahıllara erken yaşta başlamasının, çölyak hastalığı ve diğer otoimmün hastalıklara karşı koruyucu bir etkisi olabileceğini öne sürmektedir. Bununla birlikte, bu öneriler kesin değildir ve diğer faktörlerin de rol oynayabileceği belirtilmektedir.

Glutensiz Beslenmenin Dezavantajları

Glutensiz beslenmenin dezavantajları da vardır. Glutensiz beslenme, besin yetersizliği riski taşıyabilir, çünkü glutensiz gıdaların çoğu işlenmiş ve rafine edilmiştir. Bu nedenle, çocukların sağlıklı bir beslenme programı içinde yeterli miktarda vitamin, mineral ve lif almasını sağlamak için diğer sağlıklı gıdaların da tüketilmesi önemlidir.

Ayrıca, glutensiz gıdaların çoğu normal gıdalara kıyasla daha pahalıdır. Bu nedenle, glutensiz beslenme, ekonomik olarak sürdürülebilir olmayabilir.

Glutensiz Beslenmenin Yürütülmesi

Eğer bebeklerin beslenmesine gluten dahil edilecekse, yavaş yavaş başlanmalı ve miktarı kademeli olarak artırılmalıdır. Bu, bebeklerin sindirim sisteminin glutenli gıdaları tolere edebilmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, bebeklerin beslenmesine gluten dahil edildiğinde, çölyak hastalığı veya gluten intoleransı belirtileri varsa doktora başvurulmalıdır.  glutensizekmek.com.tr

Kaynakça

•     American Academy of Pediatrics. (2014). Introduction of Complementary Foods and the Development of Allergic Disease: A Symposium. Pediatrics, 134(1), e293-e297. doi: 10.1542/peds.2014-1395
•     Ludvigsson, J. F., Card, T., Kaukinen, K., & Bai, J. (2015). Early Growth and Risk of Childhood Celiac Disease: A Nationwide Population-Based Cohort Study. The American Journal of Gastroenterology, 110(9), 1357-1364. doi: 10.1038/ajg.2015.228
•     Celiac Disease Foundation. (2022). Gluten-Free Diet Guide for Kids. Retrieved from https://celiac.org/gluten-free-living/gluten-free-diet/gluten-free-diet-guide-for-kids/
•     National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. (2017). Celiac Disease. Retrieved from https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/celiac-disease
•     Mayo Clinic. (2022). Gluten-Free Diet. Retrieved from https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/gluten-free-diet/art-20048530
•     Medical News Today. (2020). The pros and cons of a gluten-free diet. Retrieved from https://www.medicalnewstoday.com/articles/the-pros-and-cons-of-a-gluten-free-diet