09 Mar
glutensizekmek
2623
Glutensiz Un Sağlıklı Mı? Glutensiz un, tahıllardan elde edilen bir un çeşididir. Bu un, buğday, arpa ve çavdar gibi glüten içeren tahılların yerine, pirinç, mısır, patates, fasulye, mercimek, quinoa gibi glüten içermeyen tahıllardan üretilir. Glutensiz unun kullanımı, çölyak hastaları ve glüten int..