16 May
glutensizekmek
1913
Gluten Kime Zararlı? Gluten, buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir proteindir. Gluten, çölyak hastaları gibi bazı insanlar için zararlı olabilir. Bu yazıda, glutenin kimlere zararlı olabileceğini ve bu zararın nasıl ortaya çıkabileceğini inceleyeceğiz.Çölyak hastaları, gluten tüketmenin ince bağırsak..