Blog - fermente ekmek RSS Feed

Fermente Karabuğday EkmeğiKarabuğdayın aslında bir tahıl değil, ravent adı verilen ve bizde de çok sevilerek tüketilen kuzukulağı ile ilgili bir çekirdeği olduğunu biliyor muydunuz? Bu doğru. Ve şaşırtıcı bir şekilde, tahıl olmamasına rağmen, çiğ karabuğday kabuğu çıkarılmış tane, lezzetli bir ekmeğ..