02 Haz
glutensizekmek
7476
Tahinde Gluten Var Mı?Tahin, susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilir. Bu nedenle, tahinin içeriği susamdan oluşur. Susam, tamamen glutensiz bir gıdadır. Bu nedenle, tahin de glutensizdir. Tahinin içindeki diğer bileşenler ise genellikle susam yağı, protein ve lifdir.Gluten Nedir?Gluten, buğday,..